Проєкт передбачає створення двох гастрономічних маршрутів. Перший – лінійний, дводенний маршрут селами Криворівня, Красноїлля, Бистрець, Буркут та селищем Верховиною Верховинського району та другий – одноденний кільцевий маршрут містом Івано-Франківськом.
У концепції проєкту висвітлення літературної спадщини Лесі Українки, Станіслава Вінценза, Параски Плитки-Горицвіт, Петра Шекерика- Доникового, Гната Хоткевича та Івана Франка. Маршрут буде прокладено історичними місцями та доповнено гастрономічною спадщиною.
Про це повідомили у Верховинській селищній раді, передає “Західний кур’єр”.
По дорозі на маршрутах турист зможе спробувати спеціальну гуцульську кухню у гуцульських садибах, ресторанах, яку любили та куштувати літератори.
Проєкт покликаний оновити образи літераторів, показати у новій інтерпретації та відкрити українських письменників через зв’язок література – гастрономічна спадщина – туризм широким колам мандрівників.
“Проєкт “Гастромандрівка слідами українських літераторів” є частиною глобального світового гастрономічного тренду. Гастрономічні мандри тільки зароджуються в Україні, проте їх потенціал є дуже високий. Знайомство з національною кухнею є магнітом, який притягує туристів з різних куточків світу. Розвиток гастрономічного туризму є якірним елементом для відновлення та зміцнення туристичної інфраструктури, гастрономічної та ресторанної сфери, а також що є винятково важливим- сприяє розвитку сільських територій через підтримку зеленого туризму та фермерських господарств. Особливу роль у гастро-туризмі відіграють активні громади та їхні мешканці- невеликі локальні виробники з продукцією свого регіону, з традиціями виробництва та споживання особливих страв та напоїв. В світовому контексті гастрономічний туризм сприяє сталому розвитку територій.” – наголосила ініціаторка проєкту, заступниця селищного голови Марія Маківничук.
Залишити коментар