В Івано-Франківську до Дня міста презентували тематичний десерт — «Бруківку Камінського».
Десерт виконали у формі міської бруківки кондитери кав’ярні Profiterole, пише Західний кур’єр.
Це листковий пляцок за старовинним сімейним рецептом із вишнями та маком, вкритий заварним кремом.
Ідею десерту пов’язали з постаттю Ігнація Камінського — міського голови Станиславова, за каденції якого у місті розпочали масово вимощувати вулиці бруківкою.
«Бруківка й досі залишається одним із символів міста, тому ми додали до цього десерту трохи історії та сенсу», — зазначають автори ініціативи.
Також частину коштів із продажу десерту спрямують на благодійність. З кожної проданої «Бруківки Камінського» 50 гривень передаватимуть громадській організації «Відкритий код».
Залишити коментар