Реформування шкільного харчування виходить на новий етап – від змін у меню до модернізації харчоблоків.
Що передбачає реформа, які стандарти нової шкільної кухні та яким чином модернізувати харчоблоки – ці питання обговорили під час регіонального форуму, який проходив учора в Івано-Франківську.
Про це із посиланням на сторінку голови Івано-Франківської ОДА Світлани Онищук пише “Західний кур’єр”.
Реформування шкільного харчування – одна з ініціатив першої леді Олени Зеленської, завдяки якій, попри війну, в Україні втілюється чимало соціально важливих проєктів.
До речі, фінансову підтримку для модернізації шкільних харчоблоків наступного року готова запропонувати держава та міжнародні партнери України.
Допомагатиме з втіленням якісних змін у територіальних громадах команда Проєктного офісу реформи системи харчування в закладах освіти. Її представники готові надавати практичну допомогу та фаховий супровід процесу реформування на Прикарпатті.
На сьогодні Івано-Франківщина має напрацювання у цьому напрямку. В області є низка закладів освіти, які вже змінили підхід до харчування дітей, серед них один із найбільших закладів Прикарпаття, де навчаються майже 2000 учнів, – Ліцей № 23 імені Романа Гурика Івано-Франківської міської ради. У навчальному закладі на сьогодні харчоблок обладнано усім необхідним для приготування їжі, у тому числі – лінією роздачі з підігрівом страв; успішно вирішене кадрове питання працівників їдальні; запроваджено самообслуговування, що є одним із кроків розвитку культури споживання їжі та етики харчування учнів; враховуючи побажання батьків та дітей, постійно розширюють асортимент вітамінізованих страв.
У Вигодській спеціальній школі Івано-Франківської обласної ради, де навчаються діти з порушенням зору, харчоблок виокремлено у внутрішній структурний підрозділ, укомплектовано його штат відповідно до чинних вимог; забезпечено щоденний процес моніторингу якості їжі через публічне опитування учасників освітнього процесу; школа має власну теплицю “Плантарик”, де вирощує мікрозелень для використання у харчуванні; інклюзивність харчоблоку – враховано потреби дітей із порушенням зору.
“Гаряча їжа в школі – це не лише про смакові якості страв, а передусім про користь для дитячого організму. Ці зміни маємо втілювати гуртом задля здорового майбутнього наших дітей”, – зауважує Світлана Онищук.
Залишити коментар