З нагоди Дня борщу запрошуємо мешканців та гостей м. Бурштин спільно приготувати 30 літрів улюбленої традиційної страви за колоритними рецептами. Захід відбудеться 12 вересня об 11:00-14:00 у м. Бурштин, вул.О.Басараб, 1 стадіон Бурштинського Торгівельно-економічного Фахового Коледжу ДТЕУ, пише “Західний кур’єр” з посиланням на сторінку Бурштинської міської ради. “На учасників смачного фестивалю єднання «Щирий борщ» також...
Мітки: борщ
Запис
Дві тисячі літрів смачного борщу завтра приготують у центрі Івано-Франківська
Завтра будуть готувати його в центрі (біля фонтану) та частувати ним всіх охочих. Про це на своїй сторінці в мережі повідомив міський голова Івано-Франківська Руслан Марцінків. За його словами, розпочнуть приготування українського борщику зранечку, з 8 години, щоб нагодувати всіх смачним обідом, пише “Західний кур’єр”. А варити його будуть у казані, об’ємом близько 2 тисяч...
Запис
ЮНЕСКО внесла борщ до Списку нематеріальної культурної спадщини – міністр культури Ткаченко
Структура ООН з питань освіти, науки і культури (ЮНЕСКО) внесла український борщ до переліку об’єктів нематеріальної культурної спадщини, яка потребує охорони. Про це 1 липня повідомив міністр культури України Олександр Ткаченко, пише “Західний кур’єр” із посиланням на “Радіо Свобода”. «На 5-ому позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини за зверненням Міністерство культури та...
Запис
В Україні буде ще одне національне свято – День борщу
Комітет з питань гуманітарної та інформаційної політики підтримав проєкт Постанови про встановлення Дня українського борщу (реєстр. № 6361). Про це повідомляє пресслужба комітету, пише “Західний кур’єр” із посиланням на «Я і Закон». «Ухвалення Постанови сприятиме популяризації української культури на міжнародному рівні, вшануванню традиційної української кухні, посилить увагу суспільства до збереження і тяглості культурної традиції», — йдеться...
Запис
Український борщ підкорить чеську Прагу
Подружжя з Кропивницького, яке вже кілька років живе в Празі, відкриває «Борщарню», де готуватимуть українські страви, зокрема і борщ. Про це інформує “Західний кур’єр” із посиланням на “Економічні новини”. Пара – Таша і Алекс – вирішила це зробити у розпал пандемії. Гроші на проєкт вирішили збирати на краудфандингу, де всього за тиждень відгукнулося кілька десятків українців....
Запис
Прикарпатців закликають приєднатись до Борщ-марафону на підтримку включення цієї страви до культурної спадщини ЮНЕСКО
18 грудня Міністерство культури та інформаційної політики України разом з громадською організацією «Інститут культури України» за участю відомого шеф-кухаря Євгена Клопотенка проведуть онлайн-презентацію «Культура приготування українського борщу» в межах кампанії на підтримку включення зазначеного елементу до культурної спадщини ЮНЕСКО. «Мова не йде про гастрономічну ідентифікацію. Це питання захисту важливої культурної складової та частини історії. Визнання...
Запис
Борщ увійде в перелік нематеріальної культурної спадщини України
Експертна рада рекомендувала Міністерству культури та інформаційної політики України внести до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини “Культуру приготування українського борщу”. “Відбулося чергове засідання Експертної ради з питань нематеріальної культурної спадщини при Міністерстві культури та інформаційної політики України. За підсумками засідання Експертна рада рекомендувала Мінкультури внести до Національного переліку елементів нематеріальної культурної спадщини п’ять елементів,...