Головна «Традиційна опільська кухня»

Мітки: «Традиційна опільська кухня»

Запис

Логаза, запрашка, бобов’яник: У Рогатині презентували кулінарний спадок опільської гастрономії (ФОТО)

Логаза, запрашка, бобов’яник, запалені буряки або й щипанка на пшоні… Гадаєте, це – страви закордонної кухні? Насправді йдеться про опільську гастрономію. Насправді таких рідкісних давніх страв ще багато у селах Рогатинської громади. І якщо ми знаємо про пуківську весільну долю чи липицьку засипану капусту, то це – лише маленька крихта тих етнічних кулінарних шедеврів, які...