Головна зморшки

Мітки: зморшки

Запис

На Прикарпатті з’явились перші весняні “трюфелі” (ФОТО)

Йдеться про гриби зморшки, які ще називають сушеребки, ковпачки, коцюрупки. За смаковими властивостями їх прирівнюють до трюфелів. Перед варінням ці гриби обов’язково вимочують 1,5 години у холодній воді.  Світлиною перших впольованих “трофеїв” поділився у мережі грибник Василь Мельничук, інформує Західний кур’єр. Довідково: На Прикарпатті ростуть зморшки на відкритих добре освітлених лісових галявинах,  на пасовищах, що...