Сьогодні – День морозива.
З цієї нагоди на сторінці Туристично-інформаційного центру Івано-Франківська опублікували кілька цікавих фактів про улюблений літній смаколик, пише “Західний кур’єр”.
перше «морозиво» робили зі снігу та льоду, які змішували з шматочками фруктів, медом та, навіть, з … подрібненим рисом і вином;
морозиво пломбір отримало свою назву від французького містечка Пломб‘єр-ле-Мер, де його вперше виготовили з молока,яєць, вершків і масла;у теперішньому обласному центрі Прикарпраття морозиво продавали вже у XIX столітті, його можна було скуштувати як просто на вулиці (продавці продавали його просто з ложки, яку часто навіть не мили), так і у вишуканих цукернях, де, окрім традиційних морозивних десертів, подавали також холодну каву з вершками , льодом, сироп та ліккером, або коньяком;у сучасному Івано-Франківську працює кілька підприємств,де виробляють морозиво на буде-який смак, отож усі мерщій куштувати і відчути , хоч на хвилинку, радість літа).
Залишити коментар