Кілька мішків калуської солі випарили із ропи і – відправили водою у Галич.
Історична реконструкція «Сплав солі» відбулася вчора на Домбровському кар’єрі. Це – результат співпраці у культурній сфері Калуської і Галицької громад. Дійство відбувається із нагоди 1125-річчя першої письмової згадки про Галич, пише “Західний кур’єр” із посиланням на пресслужбу Калуської міської ради.
Приємно, що «Сплав солі» уже стає доброю традицією. Торік сіль сплавляли на річці Лімниці. Цього року локацію змінили на Домбровський кар’єр.
“Тут колись добували калійну руду, тепер вміст солей у ропі дуже високий. Наразі є проєкти, які передбачають видобуток солі навіть безпосередньо із ропи у кар’єрі. Я упевнений, що це буде відновлено”,- каже міський голова Калуша Андрій Найда.
Присутніх чекало колоритне дійство, «родзинкою» якого було, власне, випарювання солі, доставка її до човна і сплав. Колись схожим методом калуську сіль доставляли до Галича, де продавали на місцевому базарі.
“Йдеться про події ХІІ століття, тому, звичайно, небагато відомостей про цей процес до нас дійшло. Але Калуш і Галич пов’язані історично, і це треба підтримувати”, – розповідає гендиректор Національного заповідника «Давній Галич» Володимир Олійник.
Випарити із місцевої криничної ропи калуську сіль власноруч спробував і краєзнавець Василь Фіцак. Він каже: сіль – чудова.
“Вона оригінальна тим, що випарена, а не добута у шахті, як, наприклад, сіль бахмутська. Але вона має приємну текстуру”, – ділиться Василь Фіцак.
Гостям дарували мішечки із автентичною калуською сіллю. Присутніх також частували благодійним бограчем: кошти спрямують на допомогу ЗСУ.
Сіль пливтиме до Галича майже добу: уже сьогодні вдень її зустрінуть у княжому місті.
Залишити коментар