Сучасне шкільне харчування: як реформу впроваджують у Космацькій громаді
Організацію безкоштовного гарячого харчування школярів перевірили у Брустурському ліцеї, Прокуравській гімназії та Космацькому ліцеї імені Омеляна Ковча – пише “Західний кур’єр“.
Харчування дітей тут організоване відповідно до принципів реформи шкільного харчування, ініційованої Першою леді України Оленою Зеленською.
Основою раціону є чотиритижневе сезонне меню, сформоване з урахуванням рекомендацій Міністерства охорони здоров’я України та погоджене територіальним управлінням Держпродспоживслужби. Меню передбачає різноманітні та збалансовані страви з урахуванням сезонності продуктів. Харчування у закладах організоване за принципом аутсорсингу. Щодня безкоштовні гарячі обіди отримують близько 700 учнів Космацького ліцею, понад 80 школярів Прокуравської гімназії та більш як 130 учнів Брустурського ліцею – повідомляють на сторінці Івано-Франківської облдержадміністрації.
Важливою складовою реформи є не лише зміна меню, а й створення належних умов для приготування та споживання їжі. У попередні роки харчоблоки закладів освіти Космацької громади оновили та оснастили сучасним енергоефективним обладнанням. Цьогоріч для Брустурського ліцею також придбали комплекти обідніх меблів для їдальні.

Залишити коментар

Ваша електронна пошта не буде опублікована.